Vegetarian?
Vi fortsätter att äta vegetariskt och trivs väldigt bra med det. Vi har tröttnat lite på att äta den vegetariska mat vi kan sen innan och har börjat leta recept för att få inspiration. Igår gjorde vi bönbiffar med sesamfrön i tillsammans med potatisgratäng och idag ska vi göra hamburgare med svampbiffar. Jag tror att det blir svårt att gå tillbaka till att äta kött igen när man väl har börjat med den vegetariska kosten, dock får vi se när vi kommer hem till Sverige hur det blir. Men är säker på att vi kommer fortsätta med den vegetariska kosten resten av resan även när vi inte bor i bussen.
Imorse gjorde vi en brunch med bananpannkaka, granola (yoghurt, granola, sesamfrön, banan, jordgubbar och lite honung), toast med avokadoröra och kaffe. Sååå gott och våra grannar var lite avundsjuka när de gick förbi och såg våran brakfrulle. Jag är också avis på den nu och vill ha den igen!!
Vad härligt ni har det alla tre, så kul att följa er på era resa💕